Broilerintuotannon vahvuudet vielä piilossa
Maaseudun tulevaisuus
2008
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Suomen siipikarjanlihantuotannolla on haasteita. Kuluttajille lihan alkuperä on tärkeä. He arvostavat kotimaista broilerinlihaa, mutta suomalainen broileri ei välttämättä erotu tuontibroilerista.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
65
Numero
1(10.3.2008)
Sivut
Sivut
13
ISSN
1796-8763