Food waste volume and composition in Finnish households
dc.contributor.author | Silvennoinen, Kirsi | |
dc.contributor.author | Katajajuuri, Juha-Matti | |
dc.contributor.author | Hartikainen, Hanna | |
dc.contributor.author | Heikkilä, Lotta | |
dc.contributor.author | Reinikainen, Anu | |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE/3127) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY/4110) | - |
dc.date.accessioned | 2014-07-16T10:26:42Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T04:43:14Z | |
dc.date.available | 2014-07-16T10:26:42Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.vuosik | 2014 | - |
dc.format | Sekä painettu, että verkkojulkaisu | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 1058-1068 | - |
dc.identifier.olddbid | 424074 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/484260 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/58262 | |
dc.language.iso | eng | - |
dc.okm.discipline | 119 Muut luonnontieteet | - |
dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
dc.publisher | Emerald Group Publishing Limited | - |
dc.publisher.country | UK | - |
dc.relation.doi | doi:10.1108/BFJ-12-2012-0311 | - |
dc.relation.ispartofseries | British Food Journal | - |
dc.relation.issn | 0007-070X | - |
dc.relation.numberinseries | 6 | - |
dc.relation.volume | 116 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/484260 | |
dc.subject.agrovoc | sustainable development | - |
dc.subject.agrovoc | household wastes | - |
dc.subject.agrovoc | waste reduction | - |
dc.subject.finagri | Kotitalous- ja kuluttaja-ala | - |
dc.subject.finagri | Ympäristönsuojelu | - |
dc.subject.keyword | food and drink products | - |
dc.subject.keyword | waste minimization | - |
dc.teh | 41007-00027700 | - |
dc.title | Food waste volume and composition in Finnish households | - |
dc.type.oa | 0 ei vastausta/ei Open access julkaisu. | - |
dc.type.okm | fi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research| | - |