Luke
 

Dihydrovitamin K1 in oils and margarines

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKoivu, T-
dc.contributor.authorPiironen, V-
dc.contributor.authorLampi, AM-
dc.contributor.authorMattila, Pirjo-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted2002-02-06-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:25:01Z
dc.date.accessioned2025-05-28T23:32:18Z
dc.date.available2013-03-19T10:25:01Z
dc.date.created1999-02-17-
dc.date.issued1998-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange411-414-
dc.identifier.olddbid386079
dc.identifier.oldhandle10024/445098
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/46016
dc.languageeng-
dc.publisherElsevier-
dc.publisher.placeBarking-
dc.relation.ispartofseriesFood chemistry-
dc.relation.issn0308-8146-
dc.relation.numberinseries3-
dc.relation.volume64-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/445098
dc.subject.agriforsK-vitamiini-
dc.subject.agriforsmargariini-
dc.subject.finagriYl-
dc.subject.ftedihydrovitamin K1-
dc.subject.ftevitamin K1-
dc.subject.ftemargarines-
dc.titleDihydrovitamin K1 in oils and margarines-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut