Bioactive peptides
Academic Press
2011
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Kuvaus
Fully reviewed, revised and updated with the latest developments in dairy science. Full color inserts in each volume illustrate key concepts. Extended index for easily locating information.
ISBN
978-0-12-374402-9
OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
p. 879-886