Luke
 

Utilization of 2nd class fruits and vegetables

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorJoensuu, Katri
dc.contributor.departmentLuke / Biotalous ja ympäristö / Kestävyystutkimus ja indikaattorit (4100310810)-
dc.contributor.departmentid4100310810-
dc.date.accessioned2018-11-27T09:20:28Z
dc.date.accessioned2025-05-27T17:11:44Z
dc.date.available2018-11-27T09:20:28Z
dc.date.issued2018
dc.description.vuosik2018
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange143-157-
dc.identifier.isbn978-9934-8647-3-5-
dc.identifier.olddbid485482
dc.identifier.oldhandle10024/543062
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/2883
dc.identifier.urlhttps://www.feps-europe.eu/component/attachments/attachments.html?task=attachment&id=176-
dc.language.isoeng-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline4111 Maataloustiede-
dc.okm.discipline415 Muut maataloustieteet-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherFoundation for European Progressive Studies-
dc.relation.ispartofFood waste not want not – Why food waste is a big deal and how to scale-up preventive action / Simanovska, J. & Billingham, C. (eds.)-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/543062
dc.subject.agriforsvihannekset-
dc.subject.agrovocfood wastes-
dc.subject.keywordsivuvirta-
dc.subject.keywordkasvikset-
dc.subject.ysaruokahävikki-
dc.teh41007-00064100-
dc.titleUtilization of 2nd class fruits and vegetables-
dc.type.okmfi=D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (ml. toimittajan kirjoittama johdantoartikkeli)|sv=D2 Artikel i ett yrkesinriktat samlingsverk (inkl. inledningsartikel som skrivits av redaktören)|en=D2 Article in a professional book (incl. an introduction by the editor)|-
dc.virta2019

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut