Luke
 

Työkaluja ympäristöjalanjälkien pienentämiseen

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKatajajuuri, Juha-Matti
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE/3127)-
dc.date.accessioned2013-10-29T09:45:06Z
dc.date.accessioned2025-05-29T17:53:15Z
dc.date.available2013-10-29T09:45:06Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractResursseja tehokkaasti käyttävän ja vastuullisen ruokaketjun edistäminen on yksi keskeisimpiä lähtökohtiamme. Parannettavaa on kaikilla koko ketjussa, ja suurin pulma onkin löytää erityyppisille tuotantoketjuille keinot vähentää ympäristövaikutuksia.-
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange2-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid422629
dc.identifier.oldhandle10024/481412
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/73753
dc.identifier.urlhttp://issuu.com/mttelo/docs/mtiede3-2013-
dc.language.isofin-
dc.okm.discipline414 Maatalouden bioteknologia-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.publisherMaaseudun Tiede-
dc.publisher.countryfi-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun Tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries3(28.10.2013)-
dc.relation.volume70-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/481412
dc.subject.agriforselintarviketuotanto-
dc.subject.finagriElintarvikkeet, ravitsemus-
dc.subject.finagriYmpäristönsuojelu-
dc.subject.keywordvastuullisuus-
dc.subject.keywordruokahävikki-
dc.subject.keywordkuluttajat-
dc.subject.keywordkulutus-
dc.subject.keywordympäristövaikutukset-
dc.subject.keywordlmastonmuutokset-
dc.teh31010045
dc.titleTyökaluja ympäristöjalanjälkien pienentämiseen-
dc.type.oa1 Open access -julkaisu-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut