Ylijäämäravuista monikäyttöistä rapujauhoa
| dc.contributor.author | Erkamo, Esa | |
| dc.contributor.author | Mäki, Maarit | |
| dc.contributor.departmentid | 4100110910 | |
| dc.contributor.departmentid | 4100211310 | |
| dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1547-5490 | |
| dc.contributor.organization | Luonnonvarakeskus | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-21T10:20:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T14:01:40Z | |
| dc.date.available | 2020-12-21T10:20:41Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.vuosik | 2020 | |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.identifier.olddbid | 489301 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/546761 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/24559 | |
| dc.identifier.url | https://kehittyvaelintarvike.fi/artikkelit/toimialat/kalateollisuus/ylijaamaravuista-monikayttoista-rapujauhoa/ | |
| dc.language.iso | fi | |
| dc.okm.corporatecopublication | ei | |
| dc.okm.discipline | 119 | |
| dc.okm.internationalcopublication | ei | |
| dc.okm.openaccess | 1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu | |
| dc.okm.selfarchived | ei | |
| dc.publisher | Elintarviketieteiden Seura | |
| dc.relation.ispartofseries | Kehittyvä elintarvike | |
| dc.relation.issn | 0787-8273 | |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/546761 | |
| dc.subject.yso | elintarvikkeet | |
| dc.subject.yso | mausteet | |
| dc.subject.yso | ravintokuitu | |
| dc.subject.yso | ravut | |
| dc.subject.yso | kalanjalostus | |
| dc.teh | 41007-00090600 | |
| dc.title | Ylijäämäravuista monikäyttöistä rapujauhoa | |
| dc.type | publication | |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| |
