Luke
 

Non-milk-coagulating Enzymes in Rennets

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPahkala, E.-
dc.date.accepted2004-10-01-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:37:15Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:14:49Z
dc.date.available2013-03-19T10:37:15Z
dc.date.created2004-10-01-
dc.date.issued1979-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-K-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange1 s-
dc.identifier.olddbid398153
dc.identifier.oldhandle10024/457172
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/41213
dc.languageeng-
dc.publisherValtion maitotalouskoelaitos-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofseriesValtion maitotalouskoelaitos. Tiedonantoja-
dc.relation.issn0355-1482-
dc.relation.numberinseries149-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/457172
dc.subject.agriforsmaito-
dc.subject.agriforsjuusto-
dc.subject.agriforsjuustonvalmistus-
dc.subject.finagriRe-
dc.titleNon-milk-coagulating Enzymes in Rennets-
dc.typeb-
dc.typePreprint Kemia-Kemi 6 (1979) 12.-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut