Luke

Juustoheran jatkojalostus pienjuustoloissa

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorLehto, Marja
dc.contributor.authorMäki, Maarit
dc.contributor.departmentid4100211310
dc.contributor.departmentid4100211310
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3907-5547
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2021-04-27T13:04:54Z
dc.date.accessioned2025-05-28T14:28:18Z
dc.date.available2021-04-27T13:04:54Z
dc.date.issued2021
dc.description.vuosik2021
dc.format.bitstreamfalse
dc.identifier.olddbid489952
dc.identifier.oldhandle10024/547409
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/25063
dc.identifier.urlhttps://aitojamakujalehti.fi/juustoheran-jatkojalostus-pienjuustoloissa/
dc.language.isofi
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline415
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu
dc.okm.selfarchivedei
dc.publisherTurun yliopiston Brahea-keskus
dc.relation.ispartofseriesAitoja makuja-lehti
dc.relation.issn2343-3736
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/547409
dc.subject.ysohera
dc.subject.ysoricotta
dc.subject.ysojuustola
dc.subject.ysosivutuote
dc.subject.ysokiertotalous
dc.subject.ysosivuvirrat
dc.subject.ysojalostus
dc.subject.ysotuotekehitys
dc.teh41007-00151200
dc.titleJuustoheran jatkojalostus pienjuustoloissa
dc.typepublication
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut