Antibut E.S:llä suoritetuista kokeista voihappokäymisen estämiseksi juustoissa
| dc.contributor.author | Peltola, Erkki | - |
| dc.date.accepted | 2004-09-09 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:08:41Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T19:20:11Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:08:41Z | |
| dc.date.created | 2004-09-09 | - |
| dc.date.issued | 1942 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | Kirjasto Aj-K | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.extent | 14 s | - |
| dc.identifier.olddbid | 382203 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/441222 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/34864 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.language.ls | deu | - |
| dc.publisher | Valtion maitotalouskoelaitos | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Jokioinen | - |
| dc.relation.ispartofseries | Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja | - |
| dc.relation.numberinseries | 13 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/441222 | |
| dc.subject.agrifors | voi | - |
| dc.subject.agrifors | maitohappokäyminen | - |
| dc.subject.agrifors | juusto | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.title | Antibut E.S:llä suoritetuista kokeista voihappokäymisen estämiseksi juustoissa | - |
| dc.type | m | - |
| dc.type | Eripainos Meijeritieteellisestä Aikakausikirjasta N:o 1, 1942 | - |
| dc.type.bib | 3. Kirjat raportit ja oppaat | - |
| dc.type.okm | fi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study| | - |
