Voin rasva- ja vesiosan diasetyylipitoisuudesta
Valtion maitotalouskoelaitos
1947
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys
Julkaisusarja
Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja
Volyymi
Numero
18
Sivut
s. 70-81