Vehnän leivontalaadun tutkiminen
| dc.contributor.ac | MTTK | - |
| dc.contributor.author | Pietilä, Elisa | - |
| dc.contributor.cs | Maatalouden tutkimuskeskus | - |
| dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus / MTT / Maatalouden tutkimuskeskus MTT | - |
| dc.date.accepted | 2000-10-10 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:29:28Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T15:41:30Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:29:28Z | |
| dc.date.created | 1994-05-18 | - |
| dc.date.issued | 1991 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | Kirjasto Aj-k | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | p. 15 | - |
| dc.identifier.olddbid | 391261 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/450280 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/26855 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Maaseudun Tulevaisuus | - |
| dc.publisher | Maaseudun Tulevaisuus | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Koetoiminta ja käytäntö | - |
| dc.relation.issn | 0355-0990 | - |
| dc.relation.numberinseries | 26.2.1991 | - |
| dc.relation.volume | 48 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/450280 | |
| dc.subject.agrifors | leivontaominaisuudet | - |
| dc.subject.agrifors | vehnä | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.title | Vehnän leivontalaadun tutkiminen | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |