Luke
 

ATP: Turvallisuutta ja laatua elintarvikekuljetuksiin

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorRantti, Pekka-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TEK Maatalousteknologian tutkimus (Vakola) / Mittaus ja standardisointi MIS-
dc.date.accepted2005-10-18-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:40:15Z
dc.date.accessioned2025-05-27T16:49:06Z
dc.date.available2013-03-19T10:40:15Z
dc.date.created2005-10-13-
dc.date.issued2005-
dc.description.abstractMoni on varmasti ihmetellyt, mitä kirjaimet FRC tai FNA kylmärekan yläkulmissa oikein tarkoittavat. Merkintöjen taustalla on helposti pilaantuvien elintarvikkeiden kansainvälisiä maakuljetuksia koskeva ATP-sopimus. Ilman ATP-sopimuksen perusteella luokiteltuja kuljetusvälineitä ja niille annettuja ATP-todistuksia olisi miltei mahdotonta varmistua elintarvikkeiden säilyvyydestä kuljetusten aikana.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange11-
dc.format.size84-
dc.identifier.elss1795-4150-
dc.identifier.olddbid401317
dc.identifier.oldhandle10024/460336
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/1441
dc.identifier.urnURN:NBN:fi-fe2015103015339-
dc.languagefin-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesKoetoiminta ja käytäntö-
dc.relation.issn0355-0990-
dc.relation.numberinseries3(17.10.2005)-
dc.relation.volume62-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/460336
dc.subject.agriforskylmäkuljetus-
dc.subject.agriforskuljetus-
dc.subject.agriforsjakelu-
dc.subject.agriforskylmätekniikka-
dc.subject.agriforselintarvikehygienia-
dc.subject.agriforselintarvikkeiden laadunvalvonta-
dc.subject.agriforslaadunvalvonta-
dc.subject.finagriRa-
dc.titleATP: Turvallisuutta ja laatua elintarvikekuljetuksiin-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-kjak-v62n03s11b.pdf
Size:
83.42 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut