Luke
 

Suomalainen ruoka pärjää laadussa ja puhtaudessa

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorPuttonen, Mikko-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / YLE Yleisjohto / Yleisjohto YLE-
dc.date.accepted2002-01-02-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:30:14Z
dc.date.accessioned2025-05-29T04:42:36Z
dc.date.available2013-03-19T10:30:14Z
dc.date.created2002-01-02-
dc.date.issued2001-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange22-
dc.identifier.olddbid392195
dc.identifier.oldhandle10024/451214
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/58247
dc.languagefin-
dc.publisherMaatalouden tutkimuskeskus (MTT)-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofseriesElintarviketuotanto & ympäristö-
dc.relation.issn1237-1580-
dc.relation.numberinseries4-
dc.relation.volume8-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/451214
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.keywordruoka-
dc.subject.keywordelintarvikkeet-
dc.subject.keywordravitsemuksellinen laatu-
dc.subject.keywordkemiallinen puhtaus-
dc.subject.keywordravintotottumukset-
dc.subject.keyworddioksiinipitoisuus-
dc.subject.keywordlohi-
dc.subject.keywordsilakka-
dc.subject.keywordflavonoidit-
dc.subject.keywordantioksidantit-
dc.titleSuomalainen ruoka pärjää laadussa ja puhtaudessa-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut