Luke
 

Life cycle assessment approach to the impact of home-made, ready-to-eat and school lunches on climate and eutrophication

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorSaarinen, Merja-
dc.contributor.authorKurppa, Sirpa-
dc.contributor.authorVirtanen, Yrjö-
dc.contributor.authorUsva, Kirsi-
dc.contributor.authorMäkelä, Johanna-
dc.contributor.authorNissinen, Ari-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE)-
dc.contributor.departmentNational Consumer Research Centre, Finland-
dc.contributor.departmentFinnish Environmental Institute, Finland-
dc.date.accepted2013-02-05-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:14:53Z
dc.date.accessioned2025-05-27T17:03:06Z
dc.date.available2013-03-19T11:14:53Z
dc.date.created2012-01-18-
dc.date.issued2012-
dc.date.modified25 November 2011-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.vuosik2012-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.mediumJulkaistu myös paperimuodossa-
dc.format.pagerange177-186-
dc.identifier.olddbid419977
dc.identifier.oldhandle10024/478994
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/2306
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.publisherElsevier-
dc.relation.doidoi:10.1016/j.jclepro.2011.11.038-
dc.relation.ispartofseriesJournal of Cleaner Production-
dc.relation.issn0959-6526-
dc.relation.volume28-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/478994
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforsympäristövaikutukset-
dc.subject.agriforsruoka-
dc.subject.agriforsateriat-
dc.subject.agriforsilmasto-
dc.subject.agriforsrehevöityminen-
dc.subject.agrovocenvironmental impact-
dc.subject.agrovocclimate-
dc.subject.agrovoclife cycle analysis-
dc.subject.agrovocfoods-
dc.subject.agrovoceutrophication-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.finagriYs-
dc.subject.ftemeal-
dc.subject.ftelunch-
dc.subject.fteplate model-
dc.subject.fteLCA-
dc.titleLife cycle assessment approach to the impact of home-made, ready-to-eat and school lunches on climate and eutrophication-
dc.typeb-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift|en=A1 Journal article (refereed), original research|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut