Luke
 

The effect of mechanical pretreatment on the extraction efficiency in supercritical fluid extraction of egg yolk powder

dc.contributor.acWPSA-
dc.contributor.authorAro, Heikki-
dc.contributor.authorKönkö, Karoliina-
dc.contributor.authorJärvenpää, Eila-
dc.contributor.authorHuopalahti, Rainer-
dc.contributor.authorHietaniemi, Veli-
dc.contributor.csEuropean Federation World's Poultry Science Association-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto (TY)-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto (TY)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.date.accepted2011-06-07-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:32:50Z
dc.date.accessioned2025-05-29T11:46:43Z
dc.date.available2013-03-19T10:32:50Z
dc.date.created2003-04-08-
dc.date.issued2002-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKLA-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange7 p-
dc.identifier.olddbid394740
dc.identifier.oldhandle10024/453759
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/69987
dc.languageeng-
dc.language.lseng-
dc.publisher.placede-
dc.relation.conferenceEuropean Poultry Conference; 11, Bremen, 2002-
dc.relation.ispartof11th European Poultry Conference 6 - 10 September 2002 Bremen Germany : abstracts & full paper. CD-ROM-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/453759
dc.subject.agriforskananmunat-
dc.subject.agriforsfosfolipidit-
dc.subject.agrovoceggs-
dc.subject.agrovocphospholipids-
dc.subject.agrovoclipids-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.fteyolk-
dc.subject.ftesupercritical fluid-
dc.subject.keywordylikriittinen uutto-
dc.teh10110301-
dc.titleThe effect of mechanical pretreatment on the extraction efficiency in supercritical fluid extraction of egg yolk powder-
dc.typea-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings|-

Tiedostot

Kokoelmat