Kalatalouden toimialakatsaus 2018
| dc.contributor.author | Kärnä, Markku | |
| dc.contributor.author | Valve, Joonas | |
| dc.contributor.author | Setälä, Jari | |
| dc.contributor.department | Luke / Tuotantojärjestelmät / Vesiviljelyratkaisut (4100210810) | - |
| dc.contributor.department | Luke / Tilastopalvelut / Biotalouden kannattavuus (4100510310) | - |
| dc.contributor.departmentid | 4100210810 | - |
| dc.contributor.departmentid | 4100510310 | - |
| dc.date.accessioned | 2018-10-30T09:36:59Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T07:15:10Z | |
| dc.date.available | 2018-10-30T09:36:59Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Kalatalouden toimialakatsauksessa kuvataan suomalaisen merikalastuksen, vesiviljelyn, kalanjalostuksen, kalatukkukaupan ja kalaan erikoistuneen vähittäiskaupan taloudellista tilaa. Katsaus perustuu kalatalouden yritysten viimeisimpiin tilasto- ja tilinpäätöstietoihin. Vuonna 2016 kalatalousalalla oli 1 779 yritystä. Yritysten kokonaistuotot olivat 901 miljoonaa euroa. Kalatalouden tuottama jalostusarvo oli 146 miljoonaa euroa ja yritysten työllistävyys 2 502 henkilötyövuotta. Yrityksistä 73 prosenttia oli kalastusyrityksiä. Katsauksessa tarkastellaan yrityksiä, joiden liikevaihto oli vähintään 11 296 euroa vuodessa. Kalastuksen ja vesiviljelyn toimialoilla ovat mukana sitä pienemmätkin yritykset ja elinkeinonharjoittajat. Tuotoiltaan suurin toimiala oli kalan tukkukauppa. Henkilöstöä oli eniten jalostajien palveluksessa. Muiden toimialojen paitsi kalastuksen tuotot kasvoivat vuonna 2016. Eniten kasvoivat tukkukaupan tuotot, 15 prosenttia. Kalan ja kalatuotteiden tuonti- ja vientimäärät ja arvot kasvoivat vuonna 2017. Vuonna 2016 pienten rannikkokalastajien sekä isojen troolareiden tuotot ja nettotulokset kasvoivat. Suurten rannikkokalastusritysten (liikevaihto yli 10 000 €) ja pienten trooliyritysten nettotulokset heikkenivät. Vesiviljely-yritysten tuotto kasvoi ja toimialan kannattavuus parani. Pienten kalanjalostajien tuotot laskivat, mutta isojen ja keskisuurten jalostusyritysten tuotot nousivat lievästi. Isojen jalostusyritysten kannattavuus heikkeni. Kalatukkukaupassa isojen ja keskisuurten yritysten tuotot kasvoivat, mutta pienten laskivat. Toimialan kannattavuus parani. Kalaan erikoistuneessa vähittäiskaupassa tuotot pysyivät viime vuoden tasolla tai hiukan sen yläpuolella, mutta kannattavuus parani kaikissa kokoluokissa. | fi |
| dc.description.vuosik | 2018 | |
| dc.format.bitstream | true | |
| dc.format.extent | 26 p | - |
| dc.identifier.isbn | 978-952-326-642-1 | - |
| dc.identifier.olddbid | 485302 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/542890 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/12262 | |
| dc.identifier.urn | URN:ISBN:978-952-326-643-8 | - |
| dc.language.iso | fin | - |
| dc.okm.corporatecopublication | ei | - |
| dc.okm.discipline | 4111 Maataloustiede | - |
| dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
| dc.okm.openaccess | 1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu | - |
| dc.okm.selfarchived | ei | - |
| dc.publisher | Luonnonvarakeskus | - |
| dc.relation.ispartofseries | Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus | - |
| dc.relation.issn | 2342-7647 | - |
| dc.relation.numberinseries | 52/2018 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/542890 | |
| dc.subject.agrifors | kalatalous | - |
| dc.subject.agrifors | kalanjalostus | - |
| dc.subject.agrifors | kalastus | - |
| dc.subject.keyword | kalan vähittäiskauppa | - |
| dc.subject.keyword | kalatukkukauppa | - |
| dc.subject.keyword | taloudellinen analyysi | - |
| dc.subject.keyword | toimialakatsaus | - |
| dc.subject.ysa | vähittäiskauppa | - |
| dc.subject.ysa | vesiviljely (kalatalous) | - |
| dc.teh | 41003-00002713 | - |
| dc.title | Kalatalouden toimialakatsaus 2018 | - |
| dc.type.okm | fi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study| | - |
| dc.virta | 2019 |