Luke
 

Proteolytic system of Lactobacillus: Molecular genetic and biochemical characterization of four Lactobacillus helveticus peptidases

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorVesanto, Erkki-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT-
dc.date.accepted2012-08-08-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:05:48Z
dc.date.accessioned2025-05-29T11:58:36Z
dc.date.available2013-03-19T10:05:48Z
dc.date.created1996-11-06-
dc.date.issued1996-
dc.description.dacok-
dc.description.obdDiss. : Turku : Turun yliopisto, 1996-
dc.description.stav-
dc.description.ubbMyynti Turun yliopiston kirjasto-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent59 p + [30 p]-
dc.identifier.isbn951-29-0723-2-
dc.identifier.olddbid379398
dc.identifier.oldhandle10024/438417
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/70306
dc.languageeng-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.ispartofseriesTurun yliopiston julkaisuja. Sarja A I-
dc.relation.ispartofseriesAnnales Universitatis Turkuensis. Ser. A I-
dc.relation.issn0082-7002-
dc.relation.numberinseries207-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/438417
dc.subject.agriforsmaitohappobakteerit-
dc.subject.finagriRe-
dc.teh10003400-
dc.titleProteolytic system of Lactobacillus: Molecular genetic and biochemical characterization of four Lactobacillus helveticus peptidases-
dc.typem-
dc.typeväitöskirja-
dc.type.bib1. Asiantuntijatarkastetut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=G5 Artikkeliväitöskirja|sv=G5 Artikelavhandling|en=G5 Doctoral dissertation (article)|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut