Luke
 

The ionone content of raspberries, nectarberries and nectar raspberries and its influence on their flavour

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.acMTTK-
dc.contributor.authorHiirsalmi, Heimo-
dc.contributor.authorKallio, Heikki-
dc.contributor.authorPyysalo, Tapani-
dc.contributor.authorLinko, Reino R.-
dc.contributor.authorKoponen, Pertti-
dc.contributor.csMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTTK) / MTT-
dc.contributor.departmentValtion teknillinen tutkimuslaitos-
dc.contributor.departmentValtion teknillinen tutkimuslaitos-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto-
dc.date.accepted2003-10-16-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:56:38Z
dc.date.accessioned2025-05-27T19:44:17Z
dc.date.available2013-03-19T10:56:38Z
dc.date.created1995-11-14-
dc.date.issued1974-
dc.description.atiVadelman, mesimarjan ja mesivadelman marjojen jononisisällöstä sekä sen vaikutuksesta aromiin-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-k-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange23-29-
dc.identifier.olddbid409156
dc.identifier.oldhandle10024/468174
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/8829
dc.languageeng-
dc.language.lsfin-
dc.linktocompilationURN:NBN:fi-fe2014102045378-
dc.publisherAgricultural Research Centre-
dc.publisherMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofseriesAnnales agriculturae Fenniae-
dc.relation.ispartofseriesAnnales Agriculturae Fenniae. Seria Horticultura-
dc.relation.ispartofseriesMaatalouden tutkimuskeskuksen aikakauskirja = Journal of the Agricultural Research Centre-
dc.relation.ispartofseriesMaatalouden tutkimuskeskuksen aikakauskirja. Sarja Puutarhaviljely-
dc.relation.issn0570-1538-
dc.relation.numberinseries1-
dc.relation.numberinseries24-
dc.relation.volume13-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/468174
dc.subject.agriforsvadelma-
dc.subject.agriforsRubus idaeus-
dc.subject.agriforsmesimarja-
dc.subject.agriforsRubus arcticus-
dc.subject.agriforsmarjat-
dc.subject.finagriPu-
dc.subject.ftejononit-
dc.subject.fteliköörit-
dc.titleThe ionone content of raspberries, nectarberries and nectar raspberries and its influence on their flavour-
dc.typeb-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut