Luke
 

Egg yolk fractions : separation by supercritical technologies

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorAro, Heikki-
dc.contributor.authorAnton, M.-
dc.contributor.authorKönkö, Karoliina-
dc.contributor.authorJärvenpää, Eila-
dc.contributor.authorHietaniemi, Veli-
dc.contributor.authorHuopalahti, Rainer-
dc.contributor.authorRyhänen, Eeva-Liisa-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto / Biokemian ja elintarvikekemian laitos-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TUT Tutkimuspalvelut / Kemian laboratorio KLA-
dc.contributor.departmentTurun yliopisto / Biokemian ja elintarvikekemian laitos-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL-
dc.date.accepted2005-08-11-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:37:55Z
dc.date.accessioned2025-05-29T21:04:15Z
dc.date.available2013-03-19T10:37:55Z
dc.date.created2005-02-10-
dc.date.issued2004-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETL-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 40-
dc.identifier.olddbid398912
dc.identifier.oldhandle10024/457931
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/78751
dc.languageeng-
dc.publisher.placees-
dc.relation.conferenceCOST 923 Workshop, Multidisciplinary Hen Egg Research; Barcelona, 2004-
dc.relation.ispartofCOST 923 Workshop, Multidisciplinary hen egg research, October 18-19, 2004, Barcelona, Spain-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/457931
dc.subject.agriforskananmunat-
dc.subject.agriforsuutto-
dc.subject.agrovocegg yolk-
dc.subject.agrovoceggs-
dc.subject.finagriRe-
dc.teh10110300-
dc.teh10110307-
dc.titleEgg yolk fractions : separation by supercritical technologies-
dc.typea-
dc.typeAbstract-
dc.type.bib4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut