Bioactive peptides from food proteins
John Wiley & Sons Inc
2007
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
978-0-470-04964-8 (set)
978-0-470-12525-0 (vol. 2)
978-0-470-12525-0 (vol. 2)
OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
p. 5-38