Mallielintarvikkeilla vauhtia tuotekehitykseen
| dc.contributor.author | Heiska, Susanne | |
| dc.contributor.author | Kariniemi, Taru | |
| dc.contributor.author | Järvenpää, Eila | |
| dc.contributor.author | Ramos-Diaz, Martin | |
| dc.contributor.departmentid | 4100211310 | |
| dc.contributor.departmentid | 4100211310 | |
| dc.contributor.departmentid | 4100211310 | |
| dc.contributor.departmentid | 4100211310 | |
| dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-4008-841X | |
| dc.contributor.organization | Luonnonvarakeskus | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-29T09:09:43Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.format.pagerange | 26-27 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/103140 | |
| dc.language.iso | fi | |
| dc.okm.avoinsaatavuuskytkin | 0 = Ei avoin | |
| dc.okm.corporatecopublication | ei | |
| dc.okm.discipline | 119 | |
| dc.okm.internationalcopublication | ei | |
| dc.okm.julkaisukanavaoa | 3 = Viivästetysti avoimessa julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu | |
| dc.okm.selfarchived | ei | |
| dc.publisher | Elintarviketutkijain seura | |
| dc.relation.ispartofseries | Kehittyvä elintarvike | |
| dc.relation.issn | 0787-8273 | |
| dc.relation.issn | 2323-458X | |
| dc.relation.numberinseries | 5 | |
| dc.source.justusid | 127314 | |
| dc.subject | elintarvikkeet | |
| dc.subject | tuotekehitys | |
| dc.title | Mallielintarvikkeilla vauhtia tuotekehitykseen | |
| dc.type | publication | |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| |
