Märkäkuumennus tärkkelyksen entsymaattisen hajoamisen tehostajana II
| dc.contributor.author | Salo, Maija-Liisa | - |
| dc.contributor.author | Korhonen, Irmeli | - |
| dc.contributor.author | Lehtonen, Ulla-Riitta | - |
| dc.date.accepted | 2005-10-06 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:40:09Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T10:48:40Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:40:09Z | |
| dc.date.created | 2005-10-06 | - |
| dc.date.issued | 1970 | - |
| dc.description.ati | Improving the fermentability of starch by hydro-thermal processing | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | Kirjasto Aj-K | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | s. 165-172 | - |
| dc.identifier.olddbid | 401208 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/460227 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/69710 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.language.ls | eng | - |
| dc.language.ls | fin | - |
| dc.publisher | Suomen maataloustieteellinen seura | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | The Journal of the Scientific Agricultural Society of Finland | - |
| dc.relation.ispartofseries | Maataloustieteellinen aikakauskirja | - |
| dc.relation.issn | 0024-8835 | - |
| dc.relation.issn | 1237-3664 (aik.) | - |
| dc.relation.numberinseries | 3 | - |
| dc.relation.volume | 42 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/460227 | |
| dc.subject.agrifors | rehut | - |
| dc.subject.agrifors | ruokinta | - |
| dc.subject.agrifors | minkki | - |
| dc.subject.agrifors | sulavuuskoe | - |
| dc.subject.finagri | Ko | - |
| dc.title | Märkäkuumennus tärkkelyksen entsymaattisen hajoamisen tehostajana II | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 2. Muut tieteelliset artikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles| | - |