Luomuperunaa onnistuneesti ammattikeittilöön
dc.contributor.author | Väisänen, Hanna-Maija | |
dc.contributor.author | Iivonen, Sari | |
dc.contributor.department | Luke / Yleisjohto / Yleisjohto / Ryhmän yht. Yleisjohto (4100710198) | - |
dc.contributor.departmentid | 4100710198 | - |
dc.contributor.other | Helsingin yliopisto | - |
dc.contributor.other | Luomuinstituutti | - |
dc.date.accessioned | 2017-08-08T06:17:21Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T05:04:59Z | |
dc.date.available | 2017-08-08T06:17:21Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.vuosik | 2017 | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 4-5 | - |
dc.identifier.olddbid | 482517 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/540380 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/59364 | |
dc.language.iso | fin | - |
dc.okm.corporatecopublication | ei | - |
dc.okm.discipline | 4111 Maataloustiede | - |
dc.okm.internationalcopublication | ei | - |
dc.okm.openaccess | 0 = Ei vastausta | - |
dc.okm.selfarchived | ei | - |
dc.publisher | Perunantuotannon tutkimus- ja kehityssäätiö | - |
dc.publisher.country | fi | - |
dc.publisher.place | Lammi | - |
dc.relation.ispartofseries | Tuottava peruna | - |
dc.relation.issn | 0787-670X | - |
dc.relation.numberinseries | 3 | - |
dc.relation.volume | 44 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/540380 | |
dc.subject.agrifors | peruna | - |
dc.subject.agrifors | luonnonmukainen maataloustuotanto | - |
dc.subject.agrifors | luomutuotteet | - |
dc.subject.agrifors | ruoka-aineet | - |
dc.subject.keyword | luomuperuna | - |
dc.subject.ysa | liiketoiminta | - |
dc.subject.ysa | ammattikeittiöt | - |
dc.title | Luomuperunaa onnistuneesti ammattikeittilöön | - |
dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |