Jogurttijäätelön valmistuksesta
| dc.contributor.author | Kankare, Veikko | - |
| dc.contributor.author | Antila, Veijo | - |
| dc.date.accepted | 2004-09-30 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:37:14Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T22:16:57Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:37:14Z | |
| dc.date.created | 2004-09-30 | - |
| dc.date.issued | 1978 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | Kirjasto Aj-K | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 2 s | - |
| dc.identifier.olddbid | 398136 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/457155 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/41426 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Valtion maitotalouskoelaitos | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Jokioinen | - |
| dc.relation.ispartofseries | Valtion maitotalouskoelaitos. Tiedonantoja | - |
| dc.relation.issn | 0355-1482 | - |
| dc.relation.numberinseries | 16 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/457155 | |
| dc.subject.agrifors | jäätelö | - |
| dc.subject.agrifors | jogurtti | - |
| dc.subject.agrifors | elintarviketeknologia | - |
| dc.subject.agrifors | tuotantotekniikka | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.subject.keyword | jugurttijäätelö | - |
| dc.title | Jogurttijäätelön valmistuksesta | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type | Eripainos Karjantuotteesta 5/1978 | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |