Ruokaketjun hävikki 46 - 60 kiloa henkilöä kohden vuodessa
dc.contributor.author | Silvennoinen, Kirsi | - |
dc.contributor.author | Katajajuuri, Juha-Matti | - |
dc.contributor.author | Jalkanen, Lotta | - |
dc.contributor.author | Koivupuro, Heta-Kaisa | - |
dc.contributor.author | Reinikainen, Anu | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (SBE) | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (SBE) | - |
dc.date.accepted | 2012-11-15 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T11:15:32Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-28T19:13:26Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T11:15:32Z | |
dc.date.created | 2012-06-12 | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 38-39 | - |
dc.identifier.olddbid | 420655 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/479672 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/34450 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher | Elintarviketieteiden seura | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Helsinki | - |
dc.relation.ispartofseries | Kehittyvä elintarvike | - |
dc.relation.issn | 0787-8273 | - |
dc.relation.numberinseries | 2 | - |
dc.relation.volume | 23 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/479672 | |
dc.subject.agrifors | ruoka | - |
dc.subject.agrifors | hävikki | - |
dc.subject.agrifors | kotitaloudet | - |
dc.subject.agrifors | kauppa | - |
dc.subject.agrovoc | food wastes | - |
dc.subject.agrovoc | household wastes | - |
dc.subject.agrovoc | organic wastes | - |
dc.subject.agrovoc | food chains | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.subject.finagri | Ys | - |
dc.subject.keyword | ravitsemispalvelut | - |
dc.subject.ysa | elintarvikeketjut | - |
dc.teh | 31010044 | - |
dc.title | Ruokaketjun hävikki 46 - 60 kiloa henkilöä kohden vuodessa | - |
dc.type | b | - |
dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |