Tuottajien tukeminen kiinnostaa kuluttajia
Maaseudun tulevaisuus
2012
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
Tiivistelmä
Kuluttajat kokevat, että tuottajien ja kuluttajien mahdollisuudet vaikuttaa ruokaketjun toimintaan ovat heikommat kuin kaupalla ja suurilla elintarviketeollisuusyrityksillä. Kuluttajat haluavat asioida suoraan tuottajien kanssa, mihin heitä motivoivat erityisesti tuotteiden laatu ja mahdollisuus tukea tuottajia ilman välikäsiä.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
69
Numero
1(12.3.2012)
Sivut
Sivut
14-15
ISSN
1796-8763