Luke
 

Kuusi keihäänkärkeä ohjaa ruokahävikin vähentämiseen

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKatajajuuri, Juha-Matti
dc.contributor.authorRiipi, Inkeri
dc.contributor.authorVahvaselkä, Marjatta
dc.contributor.authorHartikainen, Hanna
dc.contributor.authorSilvennoinen, Kirsi
dc.contributor.departmentid4100310810
dc.contributor.departmentid4100310810
dc.contributor.departmentid4100211210
dc.contributor.departmentid4100310810
dc.contributor.departmentid4100310810
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9349-8407
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1990-3483
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2021-11-23T08:11:37Z
dc.date.accessioned2025-05-28T07:50:22Z
dc.date.available2021-11-23T08:11:37Z
dc.date.issued2021
dc.description.vuosik2021
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange12-13
dc.identifier.olddbid490765
dc.identifier.oldhandle10024/548219
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/13337
dc.identifier.urlhttps://kehittyvaelintarvike.fi/artikkelit/teemajutut/vastuullisuus-kiertotalous/kuusi-keihaankarkea-ohjaa-suomea-ruokahavikin-vahentamiseen/
dc.language.isofi
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline415
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.openaccess2 = Hybridijulkaisukanavassa ilmestynyt avoin julkaisu
dc.okm.selfarchivedei
dc.publisherElintarviketieteiden Seura ry
dc.relation.ispartofseriesKehittyvä Elintarvike
dc.relation.issn0787-8273
dc.relation.numberinseries2
dc.relation.volume33
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/548219
dc.subject.ysoruokahävikki
dc.subject.ysoelintarvikeketjut
dc.subject.ysotiekartat
dc.teh41007-00180400
dc.titleKuusi keihäänkärkeä ohjaa ruokahävikin vähentämiseen
dc.typepublication
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut