Luke
 

Sensory aspects in the survey study during the project optimised food products for elderly populations in Finland

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorMäenpää, Tiina
dc.contributor.authorPirttijärvi, Tuija
dc.contributor.authorJärvenpää, Eila
dc.contributor.authorTahvonen, Raija
dc.contributor.authorKautola, Helena
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Biomolekyylit (BMO/3123)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Bioprosessointi (BIP/3128)-
dc.contributor.otherHAMK University of Applied Sciences, Finland-
dc.date.accessioned2014-12-05T06:56:49Z
dc.date.accessioned2025-05-28T16:16:06Z
dc.date.available2014-12-05T06:56:49Z
dc.date.issued2014
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 150-
dc.identifier.elsb978-951-784-682-0-
dc.identifier.elss1795-424X-
dc.identifier.olddbid426491
dc.identifier.oldhandle10024/485039
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/29286
dc.identifier.urlhttp://urn.fi/URN:ISBN:978-951-784-682-0-
dc.language.isoeng-
dc.okm.discipline314,2 Kansanterveystiede, ympäristö ja työterveys-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.publisherHAMK University of Applied Sciences-
dc.publisher.countryfi-
dc.publisher.placeHämeenlinna-
dc.relation.conferenceISNA-MSE's world conference; 12, Hämeenlinna, 2014-
dc.relation.ispartofEveryday Multisensory Environments, Wellness Technology and Snoezelen, ISNA-MSE´s XII World Conference, 30.-31.10.2014, Visamäki, Finland / ed. Marja Sirkkola-
dc.relation.ispartofseriesHAMKin e-julkaisuja-
dc.relation.numberinseries26-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/485039
dc.subject.finagriElintarvikkeet, ravitsemus-
dc.subject.keywordelintarvikepakkaukset-
dc.subject.keywordelderly-
dc.subject.keywordconsumers-
dc.subject.keywordfood packages-
dc.subject.keywordusability-
dc.subject.ysaikääntyneet-
dc.subject.ysakuluttajat-
dc.subject.ysaelintarvikkeet-
dc.subject.ysapakkaukset-
dc.subject.ysakäytettävyys-
dc.teh41007-00029500-
dc.titleSensory aspects in the survey study during the project optimised food products for elderly populations in Finland-
dc.type.oa1 Open access -julkaisu-
dc.type.okmfi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut