Tattari ja kaura tarjoavat yhdessä uusia makuelämyksiä ja terveyttä
dc.contributor.author | Timonen, Päivikki | - |
dc.contributor.author | Jantunen, Sari | - |
dc.contributor.author | Sontag-Strohm, Tuula | - |
dc.contributor.author | Keskitalo, Marjo | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) / Elintarviketeknologian laitos / Viljateknologian yksikkö | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) / Elintarviketeknologian laitos / Viljateknologian yksikkö | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto (HY) / Elintarviketeknologian laitos / Viljateknologian yksikkö | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvintuotanto KAS / Kasvinviljely (KAJ) | - |
dc.date.accepted | 2006-10-23 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:43:37Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-27T17:09:27Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:43:37Z | |
dc.date.created | 2006-10-19 | - |
dc.date.issued | 2006 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | KAJ | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 19 | - |
dc.identifier.olddbid | 404309 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/463328 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/2733 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher | Suomen Leipuriliitto | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Helsinki | - |
dc.relation.ispartofseries | Leipuri | - |
dc.relation.issn | 0024-0699 | - |
dc.relation.numberinseries | 3 | - |
dc.relation.volume | 104 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/463328 | |
dc.subject.agrifors | tattari | - |
dc.subject.agrifors | kaura | - |
dc.subject.agrifors | leivonta | - |
dc.subject.agrifors | leipä | - |
dc.subject.agrifors | maku | - |
dc.subject.finagri | Ka | - |
dc.teh | 31050034 | - |
dc.title | Tattari ja kaura tarjoavat yhdessä uusia makuelämyksiä ja terveyttä | - |
dc.type | b | - |
dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |