Peptidit talteen elintarviketeollisuuden kasvijätteestä
Maatalouden tutkimuskeskus (MTT)
2002
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Elintarviketuotanto & ympäristö
Volyymi
9
Numero
3
Sivut
Sivut
15
ISSN
1237-1580