Väkirehutason ja ruokinnan jaksottamisen taloudellinen merkitys naudanlihantuotannossa

Maatalouden taloudellisen tutkimuslaitoksen (MTTL) tutkimuksessa selvitettiin väkirehutason ja sen jaksottamisen vaikutusta sonnien kasvatuksen taloudelliseen tulokseen. Tutkimus perustuu Maatalouden tutkimuskeskuksessa (MTT) tehtyjen ruokintakokeiden tuloksiin. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää voidaanko naudoilla esiintyvän kompensatorisen kasvuominaisuuden avulla parantaa naudanlihan tuotannon kannattavuutta Suomessa. Kompensatorinen kasvuominaisuus tarkoittaa sitä, että nauta pystyy ainakin osittain korvaamaan niukalla väkirehuruokinnalla menettämäänsä kasvua myöhemmin, jos rehun energiapitoisuutta ja väkirehuruokintaa lisätään. Toisaalta voimakkaalla alkuruokinnalla saavutettu suuri kasvunopeus kostautuu loppuruokinnassa kasvua hidastavasti ja rehuhyötysuhdetta alentavasti. Tulosten mukaan runsaalla väkirehuruokinnalla saavutettiin parempi teurasarvo ja parempi taloudellinen tulos kuin niukalla väkirehuruokinnalla. Runsaalla väkirehutasolla sonnit saivat koeaineistossa keskimäärin kolme kiloa väkirehun kuiva-ainetta päivässä. Runsaan väkirehumäärän jaksottamisella kasvatuskauden eri vaiheisiin ei saatu taloudellista hyötyä siitäkään huolimatta, että jaksotuksessa hyödynnettäisiin rehujen kausihintavaihtelua. Toisaalta tulokset osoittavat, että niukalla väkirehuruokinnalla väkirehun jaksottaminen runsaammin loppuruokinnalle kannatti paremmin kuin tasaisen niukka väkirehuruokinta.