Luonnonmukaisesti tuotettu härkäpapu lihasikojen rehuna. Tutkimusraportti 4.4.2000.
2000
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Härkäpapu on kohtuullisesti käytettynä hyvä valkuaisrehu lihasikojen ruokintaan. Paras kasvutulos saadaan, kun viljan valkuaistäydennyksestä puolet on härkäpapua ja puolet rypsiä. Alkukasvatusrehussa härkäpapua voi olla korkeintaan 20 %, jotta rehun maittavuus ei kärsi. Härkäpavulla on edullinen vaikutus lihan väriin. Rypsiä ja härkäpapua syöneiden sikojen liha oli hieman maukkaampaa ja mehukkaampaa kuin ohra-soijaruokinnalla olleiden sikojen. Kokeen tulosten perusteella nykyaikaisen sian kasvupotentiaali vaidaan hyödyntää myös luomutuotannossa.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
p. 1-9