Bioactive peptides and proteins
Elsevier Inc.
2003
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
0-12-016447-7
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Advances in food and nutrition research
Volyymi
47
Numero
Sivut
Sivut
175-276
ISSN
1043-4526