ACE-inhibitory properties of whey protein digests : concentration and characterization of active peptides
International dairy federation
2004
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Bulletin of the international dairy federation
Volyymi
Numero
389
Sivut
Sivut
54-58
ISSN
0250-5118