Luke

Maustefenkolin lehdistä saadaan anisaromia

Lataukset240

URI

Tiivistelmä

MTT Sotkamossa selvitettiin vuonna 2003 mahdollisuutta tuottaa maustefenkolin lehdistä anisaromia sisältävää öljyä. Tuotanto onnistui, mutta kansainvälisiä laatuvaatimuksia ei aivan onnistuttu täyttämään.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Maaseudun Tiede

Volyymi

64

Numero

2(22.10.2007)

Sivut

Sivut

15

ISSN

1796-8763

DOI