Properties of an oil in water (o/w) emulsions made using polar lipid fraction from oats (Avena sativa)
2010
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
978-9949-23-034-1
OKM-julkaisutyyppi
M2 Esitelmä tai posteri
Julkaisusarja
Food and nutrition|Toit ja toitumine
Volyymi
Numero
XVII
Sivut
Sivut
p. 14
ISSN
1406-2712