Quantities of phenolic compounds and their impacts on the perceived flavour attributes of rye grain
Elsevier
2008
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of cereal science
Volyymi
47
Numero
3
Sivut
Sivut
566-575
ISSN
0733-5210