Effect of consumers’ origin on perceived sensory quality, liking and liking drivers: A cross-cultural study on European cheeses
Longman Scientific & Technical.
2021
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Food quality and preference
Volyymi
87
Numero
Sivut
Sivut
8 p.
ISSN
0950-3293
1873-6343
1873-6343