Lentil: Revival of Poor Man’s Meat

Samaranayaka, A.; Khazaei, Hamid (2024)
 
URI
https://doi.org/10.1016/B978-0-323-91652-3.00031-9

Samaranayaka, A.
Khazaei, Hamid
Toimittajat
Nadathur, Sudarshan
Wanasundara, Janitha P.D.
Scanlin, Laurie

Sivut
201-217


Academic press
2024
doi:10.1016/b978-0-323-91652-3.00031-9
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections