Fosforilannoitus avomaanvihannesten tuotannossa

Fosfori on kasveille välttämätön ravinne, jonka käyttöä lannoituksessa on tarpeen optimoida lannoituksen taloudellisuuden varmistamiseksi ja haitallisten vesistövaikutusten minimoimiseksi. Viljelykasvien ottamasta fosforista valtaosa tulee maahan aiemmin pidättyneestä varannosta ja vain 10–20 % on kasvukauden alussa annettua fosforia. Fosforia joutuu peltomaasta vesistöihin eroosioaineksen ja liukoisen fosforihuuhtouman kautta. Riski hävikille kasvaa maan fosforipitoisuuden kasvaessa, joten peltomaan fosforipitoisuutta ei tulisi nostaa kasvien todellista tarvetta korkeammaksi. Kasvukauden ulkopuolinen sää – etenkin sadannan määrä ja ajoittuminen sekä maan jäätymisen ja sulamisen vaihtelu – vaikuttaa merkittävästi ravinnekuormituksen määrään. Myös viljelijällä on useita mahdollisuuksia hallita kuormitusta.