Carbon footprint and land use of oat and faba bean protein concentrates using a life cycle assessment approach

Heusala, Hannele; Sinkko, Taija; Sözer, Nesli; Hytönen, Eemeli; Mogensen, Lisbeth; Knudsen, Marie Trydeman (2020)

 

Tweet

 

Avaa tiedosto

2Preprint_Heusala_et_al_2020_Carbon_footprint_and_land_use_of_oat_and_faba_bean_protein_concentrates_using_a_life_cycle_assessment_approach.pdf (864.2Kt)

Lataukset 

Heusala, Hannele

Sinkko, Taija

Sözer, Nesli

Hytönen, Eemeli

Mogensen, Lisbeth

Knudsen, Marie Trydeman

Julkaisusarja
Journal of Cleaner Production

Volyymi
242

Sivut
9 p.

Elsevier BV

2020

doi:10.1016/j.jclepro.2019.118376

Näytä kaikki kuvailutiedot

Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2020042722632

Collections

• Julkaisut [81028]