Food waste in food services
Burleigh Dodds Science Publishing
2020
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
ISBN
9781786763006
OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
367-382
ISSN
2059-6936