Luke
 

Tannins of Conifer Bark as Nordic Piquancy—Sustainable Preservative and Aroma?

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

Molecules

Volyymi

25

Numero

3

Sivut

Sivut

19 p.

ISSN

1420-3049