From Measurement to Management: Food Waste in the Finnish Food Chain

Hartikainen, Hanna; Riipi, Inkeri; Katajajuuri, Juha-Matti; Silvennoinen, Kirsi (2019)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Hartikainen, Hanna
Riipi, Inkeri
Katajajuuri, Juha-Matti
Silvennoinen, Kirsi

Sivut
415-439


Palgrave Macmillan, Cham
2019
doi:10.1007/978-3-030-20561-4_16
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections