Luonnonvarakeskuksen julkaisut - Jukuri

Viitteet 1-4 / 4

Alkuperältään aidot – koordinoidulla yhteistyöllä uusi työkalu kasvituotteiden alkuperän määrittämiseen ja alkuperäväärennösten osoittamiseen. Loppuraportti

Karhu, Saila; Rantanen, Marja; Hellstén, Jorma; Welling, Annikki; Nieminen, Janne; Rokka, Mervi; Venäläinen, Eija-Riitta; Jokinen, Simo; Järvinen, Janne; Mykkänen, Satu; Villberg, Anu (Luonnonvarakeskus, Ruokavirasto, 2020)

Hankkeessa kehitettiin työkalu, jolla puutarhamansikasta voidaan selvittää, ovatko marjat alkuperältään suomalaisia. Stabiilien isotooppien analyysien avulla luotiin kotimaisen mansikan isotooppisuhteista tietokanta ...
Policy brief. Strawberries with fraudulent country-of-origin information can now be revealed

Karhu, Saila; Rantanen, Marja; Hellstén, Jorma; Welling, Annikki; Nieminen, Janne; Rokka, Mervi; Venäläinen, Eija-Riitta; Jokinen, Simo; Järvinen, Janne; Mykkänen, Satu; Villberg, Anu (Luonnonvarakeskus, Ruokavirasto, 2020)
Toimintasuositukset. Mansikan alkuperäväärennökset paljastuvat.

Karhu, Saila; Rantanen, Marja; Hellstén, Jorma; Welling, Annikki; Nieminen, Janne; Rokka, Mervi; Venäläinen, Eija-Riitta; Jokinen, Simo; Järvinen, Janne; Mykkänen, Satu; Villberg, Anu (Luonnonvarakeskus, Ruokavirasto, 2020)
Åtgårdsrekommendationer. Förfalskningar av jordgubbarnas ursprung blir avslöjade

Karhu, Saila; Rantanen, Marja; Hellstén, Jorma; Welling, Annikki; Nieminen, Janne; Rokka, Mervi; Venäläinen, Eija-Riitta; Jokinen, Simo; Järvinen, Janne; Mykkänen, Satu; Villberg, Anu (Luonnonvarakeskus, Ruokavirasto, 2020)