Kalaan vai kellon kanssa kilpaa : ammattikalastajien mielipiteitä kalan laadusta, jalostuksesta ja markkinoinnista
Huuhka, Tuula; Setälä, Jari (1996)
Julkaisusarja
Kala- ja riistaraportteja
Numero
73
Sivut
42 s.
Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos
1996