"Ala-Kleme, Teemu" - Selaus tekijän mukaan MTT:n selvityksiä
-
Luomuporsastuotannon mahdollisuudet Suomessa
Karhapää, Maija; Turunen, Harri; Ala-Kleme, Teemu; Paasonen, Merja; Puumala, Maarit; Siljander-Rasi, Hilkka
MTT:n selvityksiä : 90 (MTT, 2005)Suomessa oli 2003 vain 13 luomuemakkosikalaa. Tuotannon laajentaminen vaatii tietoa riskeistä ja investointien tarpeesta. Projektin lähtötiedot koottiin haastattelemalla 9 luomuporsasyrittäjää henkilökohtaisesti. Suurin ...