Biofunctional dairy protein fractions
Roginski, H.; Bennett, L.; Korhonen, H.; Gauthier, S.F.; Pouliot, Y.; Woonton, B.V. (2013)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Sivut
99-136
Wiley-Blackwell
2013
Kuvaus
2013
Collections
- Julkaisut [80379]