Keittiömestarit testasivat porkkana- ja keräkaalilajikkeita
Räty, Anu; Veijola, Jussi; Soppela, Kaisa (2013)
Räty, Anu
Veijola, Jussi
Soppela, Kaisa
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
70
Numero
1(22.3.2013)
Sivut
17
Maaseudun Tulevaisuus
2013
Tiivistelmä
Kaali- ja porkkanalajikkeiden maussa, rakenteessa, tuoksussa ja käyttöominaisuuksissa on eroja.
Collections
- Julkaisut [87088]